HOJE FOI DIA DE PARTILHA DE CULTURAS

Uma das alunas trouxe uma receita dum doce brasileiro.

CANJICA

Esta receita é feita, no Brasil, com a regularidade com que nós fazemos cá o arroz doce.

SEGUE A RECEITA

1/2k de milho branco

1 l de leite

200g de coco ralado

1 lata de leite condensado

canela em pau

cravinho

Modo de fazer

Lavar o milho e deixar de molho por 12 h.

Depois trocar a  água por água estiver morna pôr para cozinhar até o milho amolecer e a água secar.(cuidado para não queimar ou pegar no fundo.

Em seguida acrescentar o leite,o cravinho, a canela e o coco ralado.Quando estiver fervendo colocar o leite condensado ou açúcar. Deixar fever.

E agora é só provar!!!!!!!